Följ med på en gastronomisk vandring i fantastisk fjällmiljö och ett rike fyllt av smaker och dofter där alla sinnen kommer att tillfredsställas. Under vår vandring stannar vi på fyra olika platser där vi vid varje paus har ett tema och det bjuds på olika lokala läckerheter från trakten såsom lokalproducerade ostar, lokalproducerade charkprodukter, lokalproducerade drycker samt slutligen lokalrostat kaffe från Åre kafferosteri och lokaltillverkad choklad från Åre Chokladfabrik. De råvarorna det bjuds på under vandringen varierar något under säsongen men gemensamt är att våra guider alltid berättar en intressant historia om såväl produkterna vi äter som de lokala producenter som förädlat dem.

Gastronomisk by/historievandring

För de grupper som önskar ett enklare alternativ med en lättare vandring/promenad erbjuder vi även en variant med en historisk by-vandring i centrala Åre där vi stannar till vid olika historiska platser och kombinerar detta med fyra olika lokalproducerade delikatesser. Under denna tur vandrar vi i ett lugnt tempo och guiden berättar om Åres utveckling från forbönder till stundande alpina VM 2019.

Vi har färdiga koncept men skräddarsyr gärna upplevelsen tillsammans med våra uppdragsgivare. Kontakta oss för offert och förslag på upplägg.

Här har vi dukat upp ett härligt smörgåsbord med de bästa ”prova på-aktiviteter” och smakerna från Åredalen precis utanför knuten på ert hotell. Vi har satt samman upplevelser som passar de flesta smaker och smörgåsbordet består av flera olika stationer där gästerna fritt vandrar runt på området och provsmakar samt provar på de olika aktiviteterna de själva känner för. Inga transporter behövs och fryser någon eller behöver gå på toaletten finns hotellet ett stenkast bort.

Välj fyra av följande stationer (eller gör egna kombinationer).

• Lassokastning på renhorn samt provsmakning av lufttorkad ren.
• Lär dig kasta flugspö och provsmaka nyrökt röding (rökes på plats).
• Skjuta prick med luftgevär och baka eget pinnbröd över öppen eld.
• Göra upp eld med ”tänd stål” och koka kokkaffe från Åre Kafferosteri över öppen eld samt provsmaka choklad från Åre Chokladfabrik.
• Gör ett konstverk på staffli av naturens tillgångar samt grilla lokalproducerad korv från Åre Charkuterifabrik.
• Tälj en egen smörkniv samt provsmaka björksav och pressade blåbär från Jämtland.

Vi har färdiga koncept men skräddarsyr gärna upplevelsen tillsammans med våra uppdragsgivare. Kontakta oss för offert och förslag på upplägg.